«Бесит, что картофель ежегодно вновь молодой и популярный, а ты нет. Но что поделаешь. Не можешь превзойти врага — съешь его», — заявил кулинар.
«Лучший картофельный микс: соль, паприка, кориандр, сушеные репчатый лук и чеснок, немного сахара для баланса вкусов, куркума, базилик, перец (черный и красный острый), пажитник, имбирь, мускатный орех, лавровый лист и тмин", — перечислил ингредиенты эксперт.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: ПОХВАЛИЛИ В ЕВРОПЕ: УКРАИНСКАЯ АКЦИЯ В ПОДДЕРЖКУ ЛГБТ ПОЛУЧИЛА НАГРАДУ «КАННСКИХ ЛЬВОВ».
Повар Евгений Клопотенко известен и своими русофобскими взглядами. Россию кулинар считает страной-агрессором, обвиняя ее во всех бедах Украины, и заявляет, что ни в коем случае не будет общаться с россиянами, потому что они якобы «на два уровня ниже ментально», чем украинцы.
Кулинар ведет битву с Российской Федерацией на кухонном «фронте», в частности, Клопотенко один из самых активных борцов за украинское происхождение борща.
