В сентябре в стране резко подорожал лук, его стоимость достигла 5-6,5 гривны за килограмм. Некоторые аграрии декларируют цены на уровне 7-7,5 гривны за килограмм. Тенденцию дальнейшего удорожания участники рынка связывают с активизацией спроса оптовых компаний, которые начали закупать лук для закладки на хранение.
Росту цен также способствует довольно ограниченное предложение качественного лука. По словам производителей, из-за погодных неурядиц весной они были вынуждены отсрочить начало полевых работ по посадке лука. Таким образом, сезон сбора урожая начался значительно позже.
На прошлой неделе на сайте EastFruit также писали о значительном подорожании моркови и свеклы. Аналитики отметили, что эти корнеплоды вообще рекордно подорожали за последние десять лет. Цены на морковь взлетели на 35%, на свеклу — до 43%. В результате аграрии предлагают морковь по 7-9 гривен за килограмм, а свеклу продают по цене 3,5-5 гривен за кило.
Подорожание связывают с существенным сокращением предложения корнеплодов ввиду периода межсезонья. Большинство хозяйств уже завершили реализацию моркови и свеклы среднеспелых сортов, а к сбору урожая более поздних сортов овощей еще не приступили, в том числе и из-за дождей в ряде регионов. Также на рост цен повлиял фактор плохой погоды, из-за которой корнеплоды высадили позже обычных сроков.
Напомним, в прошлом месяце в стране взлетели цены на алкогольные напитки. В начале сентября сообщалось также, что свинина на Украине подорожала до 49 гривен за килограмм. Рост цен связан с повышенной активностью закупщиков свинины при ограниченном предложении. При этом специалисты ожидают еще большего подорожания мяса. В свою очередь «Укрхлебпром» прогнозировал рост цен на хлеб в среднем на 10% до конца 2018 года из-за нехватки пшеницы, а также повышения цен на газ.
Эксперт по экономике Алексей Дорошенко даже подсчитывал, во сколько украинцам теперь обойдется традиционный бутерброд с салом. Оказалось, по сравнению с прошлым годом его стоимость увеличилась на 50% (3,4 гривны).
Экономическая ситуация в Украине характеризуется острым бюджетным дефицитом. По сути денег не хватает на все — на пенсии, субсидии и льготы. Государство вынуждено поднимать цены и тарифы, но это влечет необходимость введения новых льгот и субсидий. И все это осложняется ослаблением гривны.
