«История борща уходит в глубину столетий, но в ХХ веке этот простой и сытный суп стал основным блюдом в меню кафе от Хабаровска до Бреста. По традиционному рецепту борщ варят с борщевиком! Со временем его заменили другими ингредиентами, а название "борщ" стало собирательным для супов с кислым вкусом», — говорится в статье Google.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: УКРАИНСКИЙ ПОВАР ПРИЗВАЛ ДЕКОММУНИЗИРОВАТЬ КУХНЮ.
Дискуссии о принадлежности борща в последнее время только набирают обороты. Причина тому — активная работа украинских властей по декоммунизации, когда что-то в стране запрещается как советское или российское, а значит — вражеское, остальное признают истинно украинским и борются за права.
Таким образом, к исконно украинским в стране причислили, например, писателя Тараса Шевченко и борщ. Права на последний украинцы даже официально заявили в ЮНЕСКО, требуя признать блюдо своим национальным.
Не отстают от борьбы и простые граждане, которые отстаивают свои права на суп со свеклой у всех, кто, на их взгляд, их попирает. Так, за пост о русском борще недавно досталось телеведущему Андрею Бочарову и даже бывшей американской порноактрисе Саше Грей.
