В начале прошлого года килограмм обыкновенного репчатого лука можно было приобрести в среднем за 5,5 гривны (чуть больше 13 рублей), уже в декабре цена на него выросла до 16,82 гривны (свыше 40 рублей). С начала года лук прибавил в цене 67,5%.
Стоимость капусты, свеклы и моркови выросла примерно на 43,8%.
Эксперты связывают рекордное подорожание борщевого набора с ростом цен на овощи в Европе. По словам главы украинской Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексея Дорошенко, украинские фермеры охотно вывозят овощи в Польшу и другие европейские страны. В итоге цены растут на Украине.
В подтверждение своих слов он привел статистику: самые высокие цены на лук фиксируются в Херсонской области, невзирая на то, что регион является лидером по выращиванию этого овоща.
Осенью Дорошенко отмечал, что зимой дорожать будет всё, причем быстрыми темпами — овощи, мясо, возможно, сливочное масло, но его цена зависит от спроса на внешнем рынке, тогда как подсолнечное масло стабильно дорожает по неизвестным причинам. Несмотря на такой прогноз, эксперт призвал не запасаться продуктами, так как рост спроса увеличит цены.
