В качестве основных задач печени глава ведомства назвала участие в пищеварении, фильтрация или детоксикация крови.
По словам Супрун, с кровью в печень поступают не только полезные вещества, но и токсины и другие побочные продукты, которые организм не может использовать. Обнаружив ненужное вещество, орган или превращает его в продукт, который не навредит, или выводит из организма через почки и кишечник.
«Она работает как маленькая фабрика, которая поддерживает успешную работу нашего организма. И нередко сама испытывает проблемы и нуждается в помощи», — добавила она.
Исполняющая обязанности министра посоветовала не перегружать печень алкоголем, а также с осторожностью употреблять антибиотики и диетические добавки.
«Да-да, ошибочно полагать, что их можно принимать бесконтрольно и неограниченно, потому что «витаминов много не бывает». Применение любого средства должно быть медицински оправдано и это решать вашему врачу. Печень поражает и парацетамол. Поэтому регулярное самолечение, чтобы сбивать температуру, опасно и может привести к поражению печени», — заявила Супрун.
Ранее Супрун также советовала украинцам есть горох и пить воду в новогоднюю ночь, а кроме того, отказаться от майонеза и готовить соусы своими руками. Похмелье же она предлагает лечить горячим супом.