Имеет несколько высших образований: в 2003 году получил диплом бакалавра политологии и социологии, в 2005 году — степень магистра философии в Национальном университете «Киево-Могилянская академия» (НаУКМА). Параллельно закончил Киевский национальный экономический университет по специальности «менеджмент организаций».

В 2009 году получил диплом специалиста по правоведению в Национальной академии внутренних дел Украины.

В 2001 году начал работать в должности специалиста отдела международного сотрудничества НаУКМА. С 2003 года — помощник-консультант народного депутата Украины.

Бортник назвал самый эффективный политический ход новых партий
Бортник назвал самый эффективный политический ход новых партий
© Ruslan Bortnik
С сентября 2004 года — президент Всеукраинской правозащитной организации «Общая цель».

В правозащитном движении с 2001 года. Тренер по правам человека в Европейской школе Хельсинкского союза.

Руководитель программы общественного мониторинга выполнения Украиной положений Европейской Хартии региональных языков и Европейской социальной хартии, а также Конвенции ООН о правах ребенка.

Бортник является соавтором более 250 законопроектов на Украине. Автор более 600 публикаций в СМИ и 4 книг.

В качестве эксперта выступает на телеканалах «Интер», «112 Украина», Центральном телеканале, программе «Свобода слова» (ICTV), РБК, радио «Голос Столицы, «Ера-фм», «Вести», «Украинское радио»; информационных агентствах «Голос.ua», «Главком», «Укринформ» и других.

Публикуется в «Украинской правде», «Корреспонденте», "From-UA", «Голосе Америки» и многих других изданиях.

Услугами возглавляемого им «Украинского института анализа и менеджмента политики» пользуются народные депутаты Украины, руководство секретариатов фракций, члены правительства.