«На Переяславщине в этот день девушки варили сорок вареников с сыром (творогом. — Ред.) и угощали парней», — приводит автор слова украинского этнографа Олексы Воропая.
Автор отметил, что вареники с творогом — отнюдь не постное блюдо, но «чего не сделаешь для счастливой семейной жизни».
Замужние хозяйки в этот день делали постные вареники и раздавали людям, чтобы «40 раз добром вернулось».
Подробнее о традициях этого дня читайте в статье на сайте Украина.ру