Соответствующие данные привели в пресс-службе Государственной службы статистики Украины (Госстат).
Согласно показателям Госстата, к указанной дате поголовье коров и свиней снизилось на 3,4% — до 2,8 млн и 6,4 млн голов соответственно, а овец и коз — на 3,8%, до 1,5 млн.
При этом в 2017 году поголовье КРС на Украине составило 3,6 млн голов, что на 1,5% меньше, чем в 2016 году: поголовье свиней тогда сократилось на 8,2% — до 6,1 млн.
Одна из основных причин этой статистики — африканская чума свиней (АЧС), вспышки которой на Украине уже в течение пяти лет происходят регулярно. Так, в прошлом году было зарегистрировано около 170 случаев заболевания, а понесенные украинскими фермерами убытки исчисляются миллиардами гривен. Усугубляет ситуацию невозможность отгородить домашних животных от бродячих, которые и являются переносчиками АЧС, отсутствие квалификации у работников ветсанпропускников и необходимых для работы условий, в частности отсутствие сменной одежды. Это провоцирует дальнейшее распространение заболевания.
«Государством не ведется эффективная работа по депопуляции диких свиней, как это, например, делается у наших соседей — Эстонии или Латвии… Еще раз апеллирую к Минагрополитики перейти от слов к делу. В сложившейся ситуации нужно реагировать максимально быстро и реализовать государственную стратегию преодоления АЧС в Украине в кратчайшие сроки», — убеждена председатель Ассоциации животноводов Украины Ирина Пономарь.
Что касается коров, то, по данным экспертов, если в животноводстве Украины не произойдет изменений, то уже в 2030 году их можно будет заносить в Красную книгу. Так, в 1980 году здесь было 27 млн голов КРС, а сегодня — всего лишь 3 млн. По словамГалины Ковток, директора группы компаний Укрлендфарминг, принадлежащей украинскому бизнесмену Олегу Бахматюку, на это влияет несколько факторов.
Прежде всего, срок окупаемости: есликурица живет 35-40 дней и производитель получает за нее деньги практически сразу, а беременность свиньи длится менее четырех месяцев, что приносит 10 поросят — по 100 кг свинины от каждого, то корова вынашивает одного теленка девять месяцев, которого надо выхаживать еще 18 месяцев.
Кроме того, она отмечает, что животноводство сегодня лишено дотаций и находится на равных условиях с остальными предприятиями.
Все это отражается на украинском рынке: с начала 2018 года говядина подорожала на 11,38%, или на 13,7 грн (31,9 руб.) — теперь один килограмм этого мяса стоит 134,3 грн (312 руб.). А стоимость свинины 1-й категории в живом весе в сентябре взлетела до 49 грн (117 руб.). При этом сало подорожало на 40%.