Чиновники ведомства подчеркнули, что летом нужно есть больше ягод. Наиболее полезными из них являются шелковица, вишня и черешня.
По их словам, шелковица богата клетчаткой, уменьшает вероятность атеросклероза, может улучшать уровень сахара в крови и имеет противоопухолевое действие. Кроме того, в шелковице много железа, калия, и витаминов С, К и Е.
«Чтобы почувствовать результат, следует 6 недель ежедневно есть по 45 граммов шелковицы», — говорится в публикации.
Ягоды шелковицы можно сушить, как изюм, или замораживать.
Вишню и черешню советуют есть детям, они предотвращают деформацию костной ткани, обладают противовоспалительным действием и могут уменьшать болевой синдром.