Не было такого украинского телеканала, на котором не выходила бы программа «Свобода слова» в различных ее интерпретациях. «Свобода» от Шустера впервые появилась на Украине после Оранжевой революции. В 2005 году программа стала выходить на телеканале ICTV, принадлежащем Виктору Пинчуку. Инновационный формат, при котором в обсуждение политических вопросов вовлечены рядовые украинцы, сидящие в студии, сразу завоевал большую аудиторию. Спустя два года Шустер перешел на телеканал «Интер», объяснив это необходимостью профессионального роста. ICTV получил в наследство бренд «Свобода слова» (программа под этим названием в первоначальном формате выходит на канале до сих пор, но с другим ведущим), а Савик Шустер получил (как тогда писали осведомлённые источники) вдвое больший гонорар. Это был единственный мирный демарш Савика за всю историю программы.
На телеканале «Интер» программа «Свобода слова» превратилась в «Свободу Савика Шустера». Это был золотой век шоу. Однако уже через год журналист заявил о разногласиях с руководством телеканала и давлении на редакцию со стороны администрации президента Украины Виктора Ющенко. Летом 2008 года программа снова сменила телеканал и название. В эфире ТРК «Украина» Савик Шустер запустил проект «Шустер live». Шоу превратилось в гигантскую площадку, на которой выступали все топовые политики страны. Аудитория в студии насчитывала около 200 человек, а продолжительность эфира могла доходить до пяти часов. Все главные политические темы обсуждались в «эфире у Савика». Это превратило проект в могущественный инструмент влияния на аудиторию потенциальных избирателей. Однако это же сделало саму программу очень уязвимой.
За восемь лет существования ток-шоу сменено 9 телеканалов. После «Украины» программа «Шустер Iive» выходила на Первом национальном (дважды — в 2011, 2014 годах), снова на «Интере» (меньше года — 2013), на 5-м канале (2014), канале «24» (2015 год), телеканале 112 (дважды — 2015 год), на 1+1 (всего 2 недели), и наконец, на 3S TV и телеканале «Киев».
Самый скандальный сюжет в истории шоу связан с Игорем Коломойским, владельцем канала 1+1. Всего через две недели после выхода программы в эфир контракт с Савиком Шустером был аннулирован. Ток-шоу было снято с сетки за 2 минуты до начала эфира. Тогда темой программы была заявлена «Коррупция в Раде: деньги больше всего? Тарифы, они выбирают кому по карману?» Вместо шоу Шустера 1+1 показал сериал. Представители канала объяснили это не желанием накалять общество, Савик Шустер посчитал произошедшее результатом давления на владельца телеканала Администрации президента. Эту версию поддержал и гость программы — депутат Олег Ляшко. Игорь Коломойский заявлял об отсутствии объективности, претензиях к социологической службе программы и фактах приглашения гостей за деньги.
Об этом Коломойский напомнил в интервью изданию «Украинская правда», которые вышло 27 мая 2019 года. Он рассказал, как у него не заладилось с Савиком Шустером: «Сделал одну передачу, а на второй спалился. Взял деньги. Условие было, что он не должен брать деньги ни с кого… У каких-то мэров (взял, — ред.)… Причем одного мы подсунули специально, чтобы проверить на вшивость… Вот такая гниль. Не, ну договорились, пожали руки, все, как говорится… «Вот тебе. Сколько ты хочешь за передачу? Столько? Вот тебе за передачу, пожалуйста. Только ты ничего больше ни с кого не собираешь». Ну это ж у него была практика, приглашать и забирать за это деньги. Ну все, там с трех мэров взял, два или три раза, с двух или с трех… Там была передача, мэров что-то приглашали, там была какая-то история… не крупных городов, не больших мэров. Да, он слупил по два по 50 тысяч или три по 50 тысяч. Один из них был наш».
После скандала с 1+1 Савик Шустер запустил собственный интернет-телеканал. При этом он потерял свою огромную зрительскую аудиторию, которую могли обеспечить только крупные телеканалы. Дальнейшие политические разногласия с властью Петра Порошенко вынудили журналиста закрыть проект и уехать из Украины.
Возвращение его на телеканал Рината Ахметова обещает жаркий телевизионный сезон, который в этом году стартует раньше обычного.