При этом главная статья украинского экспорта во Францию — это «Остатки и отходы пищевой промышленности», которых поставили на сумму $113,5 млн. На втором месте — более понятные «Жиры и масла животного или растительного происхождения» (их продали французам почти на $83 млн), на третьем — «Семена и плоды масличных растений» (на $46,3 млн), сообщает интернет-сайт «ДС».
Беглое изучение статистики украинского экспорта показало, что вообще «Остатки и отходы пищевой промышленности» с пометкой «Made in Ukraine» весьма популярны в Европе, да и за ее пределами. В Европе их у нас покупает 26 стран, некоторые — на очень большие суммы. Например, Польша в 2017 году купила отходов украинского пищепрома на $84,8 млн, Испания — на $76,3 млн, Италия — на $59,7, Нидерланды — на $52,7 млн. Даже маленькое Монако покупает в Украине отходов пищевого производства на $1,29 млн в год — и это основная статья торговли наших стран, общий украинский экспорт в Монако в 2017-м — $1,3 млн.
При этом есть в Европе несколько стран (Ирландия, Лихтенштейн, Сербия, Финляндия), которые у Украины эти отходы не покупают — а, наоборот, продают ей свои.
На мировом рынке (за пределами Европы) украинские «Остатки и отходы пищевой промышленности» тоже пользуются стабильно высоким спросом — их покупают более ста стран мира. Лидирует тут Турция — она этих самых отходов в 2017 году купила на $171,4 млн — намного больше, чем Франция. Отходы пищевого производства заняли 4-ю позицию по объему украинского экспорта в Турцию. Израиль и Индия в 2017-м купили у Украины отходов на $29 млн каждая; закупился ими даже Китай — на $4,7 млн, видимо, просто попробовать. А вот белорусы явно уже распробовали: северная соседка Украины закупает таких отходов на 133,8 млн, и это — основная статья украинского экспорта в Беларусь.
Секрет тут достаточно прост: в качестве «Остатков и отходов пищевой промышленности» украинское внешнеэкономическое ведомство рассматривает достаточно ценные вещи — такие, как жмых, остающийся при производстве растительного масла, мука, крупы и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, рыбы, а также другие отходы. Все перечисленное, во-первых считается ценным кормовым материалом для животноводства, а во-вторых, — ценным сырьем для пищевой, химической и фармацевтической промышленности.
Вопрос только в том, что мешает украинскому бизнесу самому зарабатывать на переработке этих «отходов».