Шаурму соорудили из куриного мяса, овощей, соуса на основе йогурта, и, конечно же, из лаваша. Длина популярного блюда составила 129,4 м. Этот результат стал рекордным.
Вес шаурмы перевалил за 200 кг, над ее приготовлением трудились 120 поваров.
После того, как специальной рулеткой был зафиксирован рекорд, шаурму-гигант разрезали на порции и раздали киевлянам.