По оценке аналитиков «АПК-Информ», за год запасы зерна на Украине выросли на 27% — с 4,7 млн тонн в 2017/2018 маркетинговом году до 6 млн тонн в 2018/2019 маркетинговом году.
«Увеличение оценки показателя обусловлено в основном существенным приростом производства кукурузы на Украине в текущем маркетинговом году и опасениями по поводу возможности реализации экспортного потенциала этой культуры в полной мере. Так, при валовом сборе кукурузы на уровне 35,6 млн тонн экспортный потенциал данного рынка в 2018/19 маркетинговом году оценивается аналитиками в 26,2 млн тонн. При этом по итогам сезона ожидается формирование переходящих запасов кукурузы на уровне 2,6 млн тонн, что практически в 2,4 раза превышает показатель предыдущего сезона», — объяснили эксперты.
Как видно на интерактивной карте сельскохозяйственных полей OneSoil, Украина занимает второе место среди 42 стран (без учёта России) по площади угодий. Самое большое украинское поле занимает 2000 гектаров, притом что средняя площадь участка составляет 17,9 гектара. Больше всего местные чернозёмы засеяны кукурузой и рапсом (20,2 млн гектаров), а вот пшеницы сеют в три раза меньше — 5,4 млн га.
Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, в 2017 году в Крыму собрано 870 тысяч тонн пшеницы, то есть на 13% больше показателей 2016 года, и 7 тысяч тонн кукурузы (+33%), а на Украине урожай составил 26,1 млн тонн и 25,2 млн тонн, таким образом, сократившись на 2% и 13% соответственно. Сборы ячменя уменьшились в обоих случаях — для государства на 14%, для республики — на 7%. Единственным видом зерновых, по которому Украине удалось нарастить урожайность, стала рожь, в Крыму этот показатель остался неизменным.