Из сердца Карпат. Как в центре Европы варят овечий сыр. Фоторепортаж

Горный хребет Свидовец на Украине считают центром Европы. Хребет расположен на юго-востоке высокогорной части украинских Карпат и граничит с местом, где находится географический центр Европы (вблизи села Круглый Раховского района).
Подписывайтесь на Ukraina.ru

Здесь, на Закарпатье, где время словно остановилось, на горном массиве Свидовец живет и варит сыр местный житель Васыль. Помогают ему двое детей — Иван и тезка сыровара, маленький Васыль.

Еще двое местных жителей, Дмитро и Андрий, живут в горах, пасут и доят овец, варят брынзу и вурду — овечий сыр. Овец выпасают на горных озёрах Ворожеськи. Мужчины — не братья и не родственники, их объединяет общее дело.

Фотокорреспондент издания Украина.Ру побывал на Свидовце. Добраться туда можно только на грузовике или пешком — 5 часов хода от села Черна Тыса.

1 из 13
Горный хребет Свидовец Карпаты овцы сыроварение
2 из 13
Горный хребет Свидовец Карпаты жители сыроварение
3 из 13
Горный хребет Свидовец Карпаты Овцы сыроварение
4 из 13
Горный хребет Свидовец Карпаты жители сыроварение
5 из 13
Горный хребет Свидовец Карпаты жители сыроварение
6 из 13
Горный хребет Свидовец Карпаты жители сыроварение
7 из 13
Горный хребет Свидовец Карпаты жители сыроварение
8 из 13
Горный хребет Свидовец Карпаты жители сыроварение
9 из 13
Горный хребет Свидовец Карпаты жители сыроварение
10 из 13
Горный хребет Свидовец Карпаты жители сыроварение
11 из 13
Горный хребет Свидовец Карпаты жители сыроварение
12 из 13
Горный хребет Свидовец Карпаты жители сыроварение
13 из 13
Карпаты Овцы сыроварение

Фото: Украина.ру

Рекомендуем