В первом случае, по данным специалистов, причиной заболевания стало употребление вяленой рыбы, во втором связь с употреблением пищевых продуктов не установлено.
Третий пострадавший ел рыбные консервы промышленного изготовления, домашние консервированные баклажаны и рыбу кефаль, купленную на рынке в Херсонской области и отправленную ему по почте.
Ботулизм — это тяжелое токсикоинфекционное заболевание, поражающее нервную систему. Развивается при попадании в организм человека продуктов питания (в основном консервированных), содержащих ботулотоксин. При отсутствии надлежащего лечения ботулизм может привести к летальному исходу.