«Квас — это газированный напиток, в котором содержатся углеводы, в том числе простые, поэтому он может стимулировать аппетит. Увеличивается калорийность окрошки также за счет майонеза и сметаны», — рассказала диетолог.
Выбрать кефир, считает эксперт, однозначно стоит тем, у кого есть проблемы с пищеварительной системой, опять же потому, что квас газированный.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: ПОВАР-РУСОФОБ ПОДЕЛИЛСЯ РЕЦЕПТОМ НУГИ И СУММАМИ СВОИХ РАСХОДОВ.
Окрошка, или холодный суп, — традиционное блюдо национальной русской кухни. Ее рецепты появлялись в литературе еще в XVIII веке, например в книге Николая Осипова «Старинная русская хозяйка, ключница и стряпуха». Позже блюдо как символ эклектики использовал Ленин в работе «Материализм и эмпириокритицизм».
Пользователи сети уже пошутили, что, видимо, России стоит запатентовать окрошку как русское кушанье, иначе очень скоро свои права на нее, как ранее на борщ, заявят украинцы.
