Так, за 9 месяцев этого года украинцы потребили 53 тысячи тонн макарон против 52,6 тысячи тонн за аналогичный период прошлого года (+ 0,7%).
Потребление круп также возросло. В январе—сентябре этого года жители Украины потребили 97,2 тысячи тонн круп против 91,6 тысяч тонн за аналогичный период прошлого года (+ 6,1%).
Также украинцы стали есть больше картофеля. За год потребление данного продукта выросло на 10,9% — до 64,9 тысячи тонн.
На Украине ощутимо подорожали социальные продукты питания. В конце ноября на Украине резко выросли цены на крупы, молочные продукты, хлеб и мясо — более чем на 30%. Традиционно подскочили в цене алкоголь и сигареты, при этом пенсии выросли всего на 60 гривен ($2). В целях экономии украинцы даже начали потреблять больше черного хлеба.
Среднестатистический житель Украины готов потратить на продукты чуть больше 3 тысяч грн (7136 руб.) в месяц. При этом больше всего денег у украинцев все равно уходит на рыбу и мясо — около 500 грн (1189 руб.). Молочные продукты обходятся населению в 300 грн (714 руб.) в месяц, а на хлеб и кондитерские изделия, по состоянию на ноябрь, уходило примерно по 153 грн (364 руб.). Меньше всего места в продуктовой корзине украинского потребителя занимают фрукты, сахар и яйца — всего на эти товары расходуется 100 грн (238 руб.).
Действительно, как отмечало издание Украина.ру, большая часть заработной платы обычного украинца уходит на то, чтобы в прямом смысле прокормить себя и свою семью. По оценкам Госстата, на непродовольственные товары украинцы тратят всего лишь 28,8% доходов, на оплату услуг — 12,6%, на личное подсобное хозяйство — 1,3%, и еще 7% составляют другие расходы.
Это подтвердил даже министр социальной политики Украины Андрей Рева, который признал, что на еду украинцы тратят почти всю минимальную зарплату.
Директор украинской Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко, ссылаясь на статистику ЕС, ранее отмечал, что 70% украинского населения живет бедно, 30% — за чертой бедности, а 40% — на грани бедности. Рост доходов наблюдается только у 10% украинцев.
Согласно данным отчета Программы ООН по человеческому развитию, более 60% украинцев живут за чертой бедности. Кроме того, Украина за год опустилась в рейтинге ООН по индексу человеческого развития на 29 позиций, заняв 84-е место — между Эквадором и Алжиром.
