В статье борщ назван украинским блюдом.

Чей борщ? Украинцы задумали через ЮНЕСКО присвоить старинное русское блюдо
Чей борщ? Украинцы задумали через ЮНЕСКО присвоить старинное русское блюдо
© РИА Новости, А. Усанов | Перейти в фотобанк

«Кусочки нежной свеклы плавают в рубиново-красном бульоне для супа, который любят в Украине и во всей Восточной Европе. Борщ, щедро приправленный ложкой сметаны, — это далеко не просто свекольный суп», — говорится в статье.

Отмечается, что борщ иногда приписывают русской кухне, но это утверждение горячо оспаривают на Украине. В статье напомнили, что украинские повара начали кампанию с целью внести борщ в список нематериального наследия ЮНЕСКО.

Также в двадцатку попали нигерийский суп банга, грузинский харчо, французский буйабес, испанский гаспачо, вьетнамский фо бо, американский гамбо, японский рамен и другие.