Горнштейн и драгоценности в пироге
Сегодня у дома выбиты окна, на балконах проросли небольшие деревца, а двери наглухо закрыты уже не первый год. Но чуть больше 100 лет назад сюда за специями и табаком приезжал весь Екатеринослав. Именно в этом здании на первом этаже до революции 1917 года была «Бакалейная и табачная» Горнштейна.
Горнштейн разбогател на продаже товаров из Индии. Наибольшую прибыль приносили специи и чай. Со временем он даже привёз в Екатеринослав индуса-компаньона. Они должны были работать на равных, но постепенно Горнштейн полностью взял под свой контроль бухгалтерию и управление лавкой, а иностранного гостя сделал обыкновенным продавцом, правда, продолжал отдавать ему треть прибыли.
Многие смеялись над индусом Раджаном, мол, дурачит его Горнштейн и ни во что не ставит. Но у заморского гостя были свои причины продолжать работу в бакалейной лавке. Ему очень нравилась жена «барона специй», которая нередко заходила в магазинчик за чаем. Поговаривали, что она отвечает ему взаимностью.
Однажды Горнштейн позвал индуса на светский приём, где к столу как раз должны были подать индийский пирог шримати с новыми пряностями, которые на днях привёз Раджан. Хитрый иностранец тайно положил на кухне небольшое кольцо вместе со свернутой в трубочку запиской в кусок пирога для своей возлюбленной. Надрез в пироге он прикрыл ломтиком яблока.
Супруга Горнштейна удивилась подобной находке, когда стала разрезать десерт, но быстро взяла себя в руки, чтобы муж ничего не заподозрил. Говорят, что в кольце был большой рубин, который стоил по тем временам баснословные деньги. Позже жена Горнштейна его продала, чтобы вместе с мужем уехать из страны во время революции 1917 года.
Индус и волшебные специи
Во время революции куда-то уехал и индус Раджан. Держать «Бакалейную лавку на Крестовой улице» (раньше она называлась именно так) уже не было смысла. На верхних этажах трёхэтажного дома по-прежнему жили люди, а вот магазины внизу стали постепенно закрываться.
В последние дни работы бакалейной лавки люди пытались купить остатки специй. Всё дело в том, что в городе ходил слух, будто они волшебные — помогают от болезней и даже способны исполнять желания. Не исключено, что эти слухи распространял сам Горнштейн, чтобы привлечь покупателей.
Интерес к бакалейной лавке вызывал и восточный интерьер, и необычный продавец в чалме. Раждан не только продавал товар и рассказывал о целебных свойствах чая и специй, но и гадал по руке любопытным покупателям. Якобы он даже предсказал Горнштейну переворот 1917 года.
Хотя подобное утверждение весьма спорно, ведь, скорее всего, индус принадлежал к сословию (варне) Вайшья — торговцев (не путайте с понятием «каста», которое гораздо уже), — которое не могло заниматься подобным. Хотя кто об этом задумывался больше 100 лет назад? Екатеринославцы верили, что индус Раджан обладает мистической силой, а бакалейная лавка заколдована и простоит ещё много лет. В целом здание и вправду до сих пор стоит, но если его не отремонтировать, то через 5-7 лет никакая магия не поможет его восстановить.
Баранки из-под полы
При советской власти в доме на Чапленко, 5 (Фрунзе, 5) находилась бубличная, где продавали одни из самых вкусных бубликов в городе.
Двери бубличной до сих пор сохранились, правда, перед ними теперь гора грязного песка.
Кроме бубликов здесь можно было купить и баранки. Если первые почти всегда были в наличии, то за последними можно было простоять в очереди больше часа, а то и вовсе уйти ни с чем. Сегодня настоящих баранок почти нигде не продают, поэтому объяснить современным детям, что это было за лакомство, невозможно.
Иногда связку баранок можно было купить из-под полы с небольшой наценкой. Особой популярностью пользовались баранки с тмином и маком.
Больше 10 лет назад владелец здания поменялся. Магазинчик с первого этажа съехал. Дом собирались отремонтировать и отдать под офисы. Однако этого так и не произошло. Стены и крыша начали разрушаться, а красивый когда-то фасад окончательно обветшал. Роскошный особняк 19 века превратился в развалину.
Екатерина Шевцова
Оригинал публикации
