«Дзен по-украински»: повар-русофоб дал рецепт вареников «со смыслом» - 13.07.2022 Украина.ру
Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на
https://ukraina.ru/20210811/1032041965.html
«Дзен по-украински»: повар-русофоб дал рецепт вареников «со смыслом»
«Дзен по-украински»: повар-русофоб дал рецепт вареников «со смыслом» - 13.07.2022 Украина.ру
«Дзен по-украински»: повар-русофоб дал рецепт вареников «со смыслом»
Украинский кулинар Евгений Клопотенко 10 августа снял видеорецепт приготовления вареников и рассказал, что придает их существованию смысл
2021-08-11T12:30
2022-07-13T11:11
/html/head/meta[@name='og:title']/@content
/html/head/meta[@name='og:description']/@content
https://cdnn1.ukraina.ru/images/sharing/article/1032041965.jpg?10186260731657699895
Украина.ру
1
5
4.7
96
editors@ukraina.ru
+7 495 645 66 01
ФГУП МИА «Россия сегодня»
452
60
2021
Украина.ру
1
5
4.7
96
editors@ukraina.ru
+7 495 645 66 01
ФГУП МИА «Россия сегодня»
452
60
Новости
ru-RU
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
Украина.ру
1
5
4.7
96
editors@ukraina.ru
+7 495 645 66 01
ФГУП МИА «Россия сегодня»
452
60
Украина.ру
1
5
4.7
96
editors@ukraina.ru
+7 495 645 66 01
ФГУП МИА «Россия сегодня»
452
60
новости
Новости, повар

«Дзен по-украински»: повар-русофоб дал рецепт вареников «со смыслом»

12:30 11.08.2021 (обновлено: 11:11 13.07.2022)
 
© Фото : commons.wikimedia.org/KagorВареники
Вареники - РИА Новости, 1920, 11.08.2021
© Фото : commons.wikimedia.org/Kagor
Читать в
Украинский кулинар Евгений Клопотенко 10 августа снял видеорецепт приготовления вареников и рассказал, что придает их существованию смысл

По словам Клопотенко, в юности он считал, что готовить вареники долго и сложно, но с возрастом понял, что это «нормальная тема» и «такая себе дзен-практика по-украински».

25 мая 2021, 19:00
Украинская кухня: готовим вареники с вишнейВ украинской кухне вареники соревнуются с борщом за звание самого канонического блюда. Никто не побеждает – эти двое только дополняют друг друга на столе украинца
Для начинки прогреть на сковороде 500 г черной смородины и 200 г сахара, пока не растает сахар, ягоды должны сохранить форму. Приправить черным перцем.

Для теста 300 г муки посолить, добавить 3 ст. л. масла и 180 мл горячей воды. Замесить крутое, тугое по структуре тесто. Сформировать вареники, варить в кипящей воде 6-7 мин., подавать с охлажденной сметаной, лучше достаточно жирной.

«Только надо понимать: сметана — это ключевое. Ибо придает существованию вареника смысл. Поэтому она должна быть прям офигенная», — подчеркнул повар.

 

 
 
Архив
RSS
© 2022 МИА «Россия сегодня»
Сетевое издание Украина.ру зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 19 февраля 2020 года.
Свидетельство о регистрации Эл № ФС77-77914.
Учредитель: Федеральное государственное унитарное предприятие «Международное информационное агентство «Россия сегодня» (МИА «Россия сегодня»).
Политика конфиденциальности
Правила применения рекомендательных технологий
Главный редактор: Хисамов И.А.
Адрес электронной почты Редакции: editors@ukraina.ru
Телефон Редакции: +7 (495) 645-6601
18+
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала
10:56Поблагодарил за сотрудничество с РПЦ и удостоил ордена: патриарх Кирилл поздравил Киселева с юбилеем
10:45ФСБ задержала подростков, которые тестировали бомбы и готовили теракты
10:39"Про Бандеру там больше не поют": войска ударили по ВСУ в нескольких регионах
10:08Испания поставит Украине ракеты Patriot - СМИ
09:59Чем журналисты в России отличаются от всех остальных: большое интервью к юбилею Дмитрия Киселёва
09:53"Украина не сможет победить": министра обороны Нидерландов удивили успехи России в СВО
09:38США ищут операторов, наёмники, "Абрамсы" отводят. Главное на Украине на утро 26 апреля
09:02США готовят контракты на поставку оружия ВСУ на 6 миллиардов долларов — Politico
08:34Украинские военные обстреляли Донецк, погибли люди
08:14Припять, 26 апреля 1986 года
08:09Главное за ночь 26 апреля
07:54Удар по ж/д станции, хитрость с "Абрамс", уничтожение националистов: успехи ВС РФ
07:29Французских военных заманивают в ВСУ деньгами - экс-разведчик
07:13ВС РФ сбили снаряды РСЗО "Ольха" над Белгородской областью - Минобороны
07:02Дмитрий Киселев: Чтобы ощущать любовь вокруг, ты должен сам ее давать
06:27Гибель "великого артиста". Зеленский и Нерон
05:50Олег Измайлов: Даже если Россия как следует грохнет по ВСУ, они отступят в удобное для них волчье логово
05:45Станислав Минаков: Произошедшее на Украине является русской космической катастрофой
05:42Накануне идеального шторма. Украинские эксперты с беспокойством о том, почему деньги не спасут от зрады
05:38Грег Вайнер о том, как доллары США и метод Кулебы превращают украинцев в ненужных существ
Лента новостейМолния