Украина без сала: местных свиней пускают под нож - 13.07.2022 Украина.ру
Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на

Украина без сала: местных свиней пускают под нож

Торговля салом - РИА Новости, 1920, 25.02.2021
Читать в
На Украине за 2020 год резко снизилось поголовье свиней из-за рекордно низкой рентабельности их выращивания, сообщила Ассоциация животноводов Украины (АЖУ)

Как уточняется, рентабельность свиноводства упала не только в домохозяйствах, но и на крупных промышленных предприятиях.

«Цена реализации в живом весе в конце 2020 года и на начало 2021-го составляла 38-40 грн/кг. Для сравнения — в 2019 году в живом весе покупали в среднем по 44,5 грн/кг», — рассказала эксперт АЖУ по свиноводству Ольга Махно.

По ее данным, одновременно на 20-40% выросла стоимость кормов зерновой и белковой группы, которые являются основными компонентами для производства комбикормов и кормления свиней.

«Цены продолжают расти до сих пор. В связи с этим выращивание свиней стало нерентабельным», — подчеркнула эксперт.

посол Канады на Украине, Роман Ващук
Сало по-канадски: задачи Киева глазами Оттавы24 ноября бывший (до 2019 года) посол Канады на Украине, Роман Ващук, выступил с лекцией «Что было не так с западной поддержкой реформ на Украине»
По ее словам, если в дальнейшем ситуация с ростом цен на сырье будет продолжаться, а закупочные цены на свинину не поднимутся, то малый и средний украинский производитель не сможет удержаться на рынке и будет вынужден вырезать поголовье.

Махно напомнила, что, согласно статистике, украинцы потребляют меньше свинины по сравнению с соседними странами, за последние 5 лет потребление мяса в стране уменьшилось на 30%, или на 7 кг на душу населения.

Ранее сообщалось, что украинского сала в стране становится все меньше, прилавки магазинов и рынков завалены польским продуктом, который почти в 7 раз дешевле украинского. 

 
 
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала